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La FDA completa la revisión interna de la crisis de la fórmula infantil

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió un informe relacionado con las actividades internas que se llevaron a cabo por la enfermedad de Cronobacter presentada en bebés.


Dicho informe, abarcó diversos temas incluyendo el número limitado de fabricantes de fórmulas infantiles, factores en la cadena de suministro y control en la distribución del producto.  Steve Solomon, director del Centro de Medicinas Veterinarias de la FDA, fue quién encabezó la investigación de la planta Abbott en Sturgis, Michigan.



El documento presentó las principales áreas de necesidad:


•Tecnologías con acceso e intercambio de datos en tiempo real.


•Personal, capacitación, equipo y agencias reguladoras adecuadas para llevar a cabo las actividades.


•Sistemas  que permitieran obtener respuestas de emergencia y fueran capaces de manejar de manera correcta múltiples emergencias de salud pública.


•Investigaciones relacionadas con Cronobacterium, su prevalencia, hábitat natural y su control.


•Evaluación de la industria de fórmulas infantiles, su control preventivo y su cultura de seguridad alimentaria.


Se tiene la necesidad de tener  un enfoque integrado y multidisciplinario que incluya experiencia científica, clínica, nutricional, analítica e inspección de productos para poblaciones vulnerables como las fórmulas infatiles.


Noticia completa en:


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