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Webinar Gratuito

¿Sabes si tu proceso térmico es válido ante FDA? Reduce mermas y cumple con FDA con ayuda de nuestra Process Authority

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Diplomado en Inocuidad Alimentaria con Certificación Internacional PCQI. Agosto 22.
¿Sabes si tu proceso térmico es válido ante FDA? Reduce mermas y cumple con FDA con ayuda de nuestra Process Authority. Septiembre 11.
Fundamentos de Tratamientos Térmicos: Aplicación técnica de la cinética microbiana y parámetros térmicos en cumplimiento con regulaciones internacionales. Septiembre 23 - 24.
Auditorías Internas Efectivas: De hallazgos a mejoras reales. Octubre 9.
Automatiza tu Cumplimiento FDA con IA: conoce cómo Avanta puede ayudarte. Noviembre 13.
PARA MX. Curso completo de etiquetado: Cumple al 100% con NOM-051 y FDA sin complicaciones ni rechazos. Diciembre 1 -2.
PARA USA. Curso completo de etiquetado: Cumple al 100% con NOM-051 y FDA sin complicaciones ni rechazos. Diciembre 15 -16.
Check-up de tu Cumplimiento: ¿Qué tan listo estás para el 2026?. Diciembre 11.
    En este webinar gratuito, aprenderás estrategias esenciales para reducir mermas y optimizar el rendimiento de tus procesos térmicos, garantizando la inocuidad alimentaria de tus productos. Profundizaremos en cómo aplicar métodos de validación térmica para procesos como HTST (High Temperature Short Time), UHT (Ultra High Temperature) y autoclaves, los cuales son esenciales para cumplir con las normas de la FDA.

    Te enseñaremos cómo optimizar tiempos y temperaturas para asegurar que tus productos mantengan su calidad sin comprometer su seguridad. Además, conocerás la importancia de trabajar con una Process Authority para la validación continua de estos procesos y cómo esto contribuye al cumplimiento de las regulaciones de la FDA. Aprenderás a identificar y evitar los reprocesos y a mejorar la estabilidad de los productos terminados, asegurando que cumplan con los más altos estándares internacionales, lo que te permitirá maximizar la eficiencia operativa y minimizar los costos asociados a fallos en el proceso.

    Este evento te proporcionará los conocimientos prácticos necesarios para mantener tus productos en conformidad con las regulaciones vigentes, asegurar la estabilidad a largo plazo de tus productos y reducir el riesgo de retiro o sanciones de la FDA.
    Este webinar gratuito está dirigido a profesionales de diversas áreas que se encargan de asegurar la calidad, la seguridad y la conformidad de los productos alimenticios con las normativas internacionales. Si eres responsable de calidad, ingeniería, producción, I+D o exportación, este evento es para ti. Si tu empresa trabaja con productos envasados, procesos térmicos o bajo las regulaciones de la FDA, aprenderás cómo validar y optimizar tus procesos térmicos para cumplir con los estándares más exigentes sin comprometer la seguridad alimentaria ni la calidad del producto.

    Este webinar es perfecto para aquellos en el sector alimentario que buscan mejorar sus procesos de producción, garantizar el cumplimiento con las normas FDA y optimizar recursos, evitando mermas y reprocesos innecesarios. Si estás involucrado en la gestión de calidad, el control de procesos térmicos o la exportación de productos alimentarios, este webinar te proporcionará herramientas valiosas para llevar tus operaciones al siguiente nivel.
    Este webinar es altamente relevante para profesionales y empresas de diversas industrias alimentarias que operan bajo las regulaciones de la FDA. Las industrias que más se beneficiarán incluyen:

    • Alimentos acidificados: Empresas que procesan alimentos como salsas, encurtidos, sopas o productos fermentados, donde la seguridad y el control de procesos térmicos son fundamentales para evitar riesgos de contaminación.
    • LACF (Low Acid Canned Foods): Procesadores y fabricantes de productos alimentarios enlatados de baja acidez, que requieren validación y control preciso de temperaturas para garantizar la inocuidad.
    • Bebidas listas para beber: Fabricantes de jugos, bebidas carbonatadas, energizantes y otros productos líquidos que requieren procesos térmicos específicos para mantener la calidad y la seguridad.
    • Salsas y conservas: Empresas que producen salsas, mermeladas, conservas y otros productos que requieren técnicas de conservación mediante calor para mantener la frescura y evitar la proliferación bacteriana.
    • Otros productos envasados: Cualquier otra industria alimentaria que utilice procesos térmicos en la producción de productos envasados, tales como sopas, caldos, guisos o productos precocinados.

    Si tu empresa opera en cualquiera de estas industrias alimentarias y trabaja con productos envasados que requieren la validación de procesos térmicos, este webinar es imprescindible para optimizar tus operaciones y cumplir con las normas internacionales de seguridad alimentaria.

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