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Webinar Gratuito

Auditorías Internas Efectivas: De hallazgos a mejoras reales

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Diplomado en Inocuidad Alimentaria con Certificación Internacional PCQI. Agosto 22.
¿Sabes si tu proceso térmico es válido ante FDA? Reduce mermas y cumple con FDA con ayuda de nuestra Process Authority. Septiembre 11.
Fundamentos de Tratamientos Térmicos: Aplicación técnica de la cinética microbiana y parámetros térmicos en cumplimiento con regulaciones internacionales. Septiembre 23 - 24.
Auditorías Internas Efectivas: De hallazgos a mejoras reales. Octubre 9.
Automatiza tu Cumplimiento FDA con IA: conoce cómo Avanta puede ayudarte. Noviembre 13.
PARA MX. Curso completo de etiquetado: Cumple al 100% con NOM-051 y FDA sin complicaciones ni rechazos. Diciembre 1 -2.
PARA USA. Curso completo de etiquetado: Cumple al 100% con NOM-051 y FDA sin complicaciones ni rechazos. Diciembre 15 -16.
Check-up de tu Cumplimiento: ¿Qué tan listo estás para el 2026?. Diciembre 11.
    En este webinar gratuito, aprenderás cómo transformar las auditorías internas en herramientas de mejora continua, que no solo identifican problemas, sino que también los solucionan de manera efectiva y eficiente. Estos son los temas clave que cubriremos:

    • Planificación de Auditorías Internas: Aprenderás cómo preparar y estructurar auditorías internas de manera efectiva, asegurando que estén alineadas con las regulaciones de HACCP, FSP y BPM. Te mostraremos cómo planificar las auditorías para abordar las áreas más críticas y garantizar que todo esté cubierto desde el principio.
    • Ejecución de Auditorías: Descubrirás las estrategias más efectivas para ejecutar auditorías internas que vayan más allá de una simple revisión de procedimientos. Te enseñaremos cómo identificar áreas críticas de riesgo, recolectar evidencia objetiva y verificar que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria.
    • Cierre de Auditorías: Aprenderás cómo cerrar correctamente una auditoría interna, asegurando que todas las no conformidades identificadas se resuelvan de manera eficaz, y cómo implementar un plan de acción claro que sea seguido por todo el equipo.
    • Identificación de No Conformidades: Descubre las herramientas y técnicas que te permitirán identificar de manera eficaz las no conformidades durante las auditorías, y cómo gestionar el seguimiento de estas para asegurar que las soluciones sean implementadas correctamente.
    • Mejoras Reales a partir de las Auditorías: Verás cómo convertir los hallazgos de las auditorías en acciones concretas que realmente mejoren la seguridad alimentaria, la calidad operativa y el cumplimiento normativo. Te enseñaremos cómo implementar cambios tangibles que contribuyan a la mejora continua de los procesos en tu planta y a mantener altos estándares de calidad.

    Este webinar te proporcionará las herramientas necesarias para transformar las auditorías internas en procesos productivos, garantizando que tus operaciones sean más eficientes, seguras y cumplan con las normativas más exigentes de inocuidad alimentaria.
    Este webinar gratuito está especialmente diseñado para profesionales involucrados en la gestión de calidad y el cumplimiento normativo dentro de las empresas alimentarias. Es ideal para:

    • Personal de calidad: Si eres responsable de garantizar que tu empresa mantenga altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, este webinar te brindará las herramientas necesarias para realizar auditorías internas de manera efectiva, asegurando que los procesos sean seguros y cumplan con las regulaciones internacionales.
    • Auditores internos: Este evento es perfecto para auditores internos que buscan aprender las mejores prácticas para realizar auditorías detalladas y alineadas con las normativas de HACCP, FSP y BPM. Te proporcionaremos estrategias claras para identificar no conformidades y crear planes de acción para solucionarlas.
    • Supervisores y responsables de planta: Si supervisas equipos de producción, este webinar te ayudará a entender cómo llevar a cabo auditorías internas que no solo sean inspecciones, sino herramientas proactivas para mejorar los procesos de producción y asegurarte de que se cumplan todas las normativas de inocuidad alimentaria.
    • Equipos de cumplimiento normativo: Si eres parte de un equipo encargado de garantizar que todos los procesos y productos cumplan con las normativas de seguridad alimentaria locales e internacionales, este evento te proporcionará estrategias clave para optimizar tus auditorías internas y mejorar el cumplimiento regulatorio dentro de tu empresa.

    Este curso es esencial para quienes desean optimizar sus procesos de auditoría interna y convertirlos en herramientas eficaces de mejora continua, asegurando que la empresa cumpla con los estándares de seguridad alimentaria y calidad, y evitando posibles sanciones regulatorias.
    Este webinar es clave para las siguientes industrias que operan bajo normativas estrictas de calidad y seguridad alimentaria y donde las auditorías internas son esenciales para cumplir con regulaciones locales e internacionales:

    • Industria alimentaria: Empresas que producen y procesan alimentos, donde las auditorías internas son fundamentales para verificar que todos los procesos, desde la recepción de materias primas hasta el producto final, cumplan con las normativas HACCP y BPM. La auditoría interna es esencial para identificar riesgos, no conformidades y asegurar que los productos sean inocuos para el consumo.
    • Bebidas: Fabricantes de bebidas como jugos, refrescos, cervezas y otras bebidas procesadas que deben asegurarse de que cada etapa de producción, desde la formulación hasta el embalaje, cumpla con las normas de seguridad alimentaria de FDA y BPM. Las auditorías internas en este sector son clave para prevenir riesgos de contaminación.
    • Suplementos alimenticios: Empresas de suplementos alimenticios que deben seguir estrictas normas regulatorias para garantizar que sus productos sean seguros, efectivos y de alta calidad. Este webinar ayudará a optimizar los procesos de auditoría interna, asegurando que todos los aspectos del etiquetado, la formulación y la producción estén alineados con las regulaciones FDA.
    • Envases en contacto con alimentos: Empresas que fabrican envases para productos alimenticios y bebidas, que deben cumplir con los estándares de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para evitar cualquier riesgo de contaminación o inocuidad alimentaria en sus productos. Este webinar te enseñará a realizar auditorías de calidad y seguridad en la producción de envases y embalajes.

    Este evento es crucial para profesionales del sector alimentario, responsables de calidad y auditorías, así como para las empresas que buscan cumplir con las más altas exigencias regulatorias de inocuidad alimentaria y seguridad.

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