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Estrategia de prevención de listeriosis en queso fresco
La FDA, a través de su red de Respuesta y Evaluación Coordinada de Brotes (CORE, por sus siglas en inglés), llevó a cabo cinco...
19 abr 20232 Min. de lectura
¿Qué cambios habrá con la versión 6 del sistema de gestión FSSC22000?
La versión 6 del esquema FSSC 22000 ha sido publicada. Contará con un periodo de transición de 12 meses que va del 1 de abril de 2023 al...
12 abr 20232 Min. de lectura
Supervisión en los productos químicos empleados en envases de alimentos
La Oficina de Responsabilidad Gubernamental (GAO) señala que la FDA debería tener el poder para solicitar y recibir información por parte...
30 nov 20222 Min. de lectura
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