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A 40 años del peor brote de Salmonella en EE. UU.: Lecciones para la Inocuidad Alimentaria actual
En 1985, un brote de Salmonella typhimurium vinculado a leche contaminada en Illinois afectó a más de 16,000 personas en seis estados...
30 may2 Min. de lectura


El incidente de Salmonella en huevo kinder incrementó la inquietud pública
A raíz de la contaminación de Salmonella Typhimurium en huevito kinder, las inquietudes de los consumidores y las preguntas acerca del...
5 abr 20232 Min. de lectura


Recall de galletas de malvavisco ‘’arcoiris’’ por contaminación por Salmonella
Comercializadora PepsiCo S. de R.L. de C.V. hace un recall voluntario de 15.5 oz (440g) de galletas Gamesa Arcoíris por posible...
10 nov 20221 Min. de lectura


INVESTIGACIÓN DE BROTE DE SALMONELLA: MARISCOS
¿Retiro de mercado por Salmonella? La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en conjunto con el Centro de Control y...
3 nov 20221 Min. de lectura
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