Mantente al día con noticias actuales de la industria alimentaria. 

La FDA reduce el límite de histamina en pescado a 35 ppm, reforzando la seguridad alimentaria y previniendo la intoxicación por scombrotoxin

La FDA lanza el Programa de Alimentos 2025, centralizando la inocuidad y nutrición alimentaria para reducir riesgos y proteger la salud púb

La FDA evalúa los ftalatos en contacto con alimentos y revoca algunos usos, priorizando la salud pública y la seguridad en la industria ali

Brote de E. coli en McDonald’s ligado a cebollas; 90 casos y una muerte. Taylor Farms retira el producto y se investiga su origen.

McDonald’s retira temporalmente cebollas en tiras y tortitas de carne en varios estados tras un brote de E. coli liga. Se investiga.

El pasado 8 de septiembre del presente año entró en vigor el decreto por el que se reforman, adicionan y derogan algunas disposiciones...

Estamos seguros que no eres el único que ha pensado que son términos similares y, aunque su principal objetivo es el evitar una...