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Regulación de Cannabinoides para las empresas de alimentos y bebidas en 2022

En 2021 California abrió nuevas vías regulatorias, separadas de la regulación de la marihuana, para incluir CBD u otros cannabinoides en productos alimenticios.


El CBD no se puede utilizar como ingrediente en los alimentos a menos que la FDA promulgue una regulación que permita tal uso, sin embargo es comercializado como ingrediente en alimentos o suplementos dietéticos.


La FDA ha examinado como potencialmente dañino el delta-8-THC, un cannabinoide psicoactivo. Es posible una aplicación activa contra los cannabinoides que la FDA o los reguladores estatales consideran como riesgo en ausencia de supervisión gubernamental.


Desde el año 1996, se ha legalizado la venta y el uso de marihuana para uso médico y para uso recreativo desde 2016. No obstante, en 2021 California abrió nuevas vías regulatorias, para incluir CBD u otros cannabinoides en productos alimenticios.

Aunque similar a la regulación del CBD y otros cannabinoides en muchos otros estados, la acción de California está en conflicto directo con la posición de la FDA ya que, el uso del CBD como ingrediente no es permitido en los alimentos a menos que se promulgue una regulación que lo permita.

Pero, la FDA ha continuado adoptando un enfoque de cumplimiento de no intervención con respecto al CBD comercializado como a menos que se hagan declaraciones de propiedades saludables. Asimismo, se sigue presentando legislación en el Congreso para legalizar el uso del cannabis y sus derivados.

Por el contrario, el delta-8-THC, un cannabinoide psicoactivo no prohibido expresamente por la FDA para su uso en alimentos o suplementos dietéticos, ha sido examinado por la FDA como potencialmente dañino.


En 2022 se espera una aceptación continua de la marihuana y los cannabinoides por parte de los estados, lo que generará una presión adicional para abrir el mercado al CBD en alimentos y suplementos dietéticos a nivel federal. Por otro lado, las empresas que comercializan cannabinoides deben seguir siendo conscientes tanto de la prohibición federal del uso de CBD en alimentos o ingredientes dietéticos como del panorama legal en rápida evolución.

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