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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha convocado una reunión pública con el objetivo de desarrollar un sistema más sólido...

FDA alerta sobre etiquetado engañoso de alérgenos en productos de Bimbo Bakeries, destacando la importancia de las etiquetas alimentarias

"Muestreo y pruebas mejoradas son clave para la seguridad en la industria avícola, reduciendo riesgos de patógenos y protegiendo la salud

Investigadores de Penn State han desarrollado un modelo avanzado destinado a mitigar el riesgo de enfermedades alimentarias causadas por...

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha lanzado un programa de muestreo exploratorio en colaboración con el...

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ha concluido el programa piloto voluntario para evaluar la...

Los plaguicidas son vitales para aumentar el rendimiento de los cultivos y mantener a la población humana en crecimiento. Sin embargo, en...

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ha publicado un conjunto de preguntas frecuentes y...

La empresa Scenic Fruit Company, con sede en Gresham, Oregón, ha anunciado un retiro de mercado de piña orgánica congelada y mezclas de...

La Administración de alimentos y medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ha emitido una guía final para la industria bajo el título...

Un grupo de científicos e investigadores de la Universidad de Florida han desarrollado una técnica innovadora para proteger los cultivos...

Un brote en Italia relacionado con productos lácteos no pasteurizados provocó la muerte de cinco personas de acuerdo con los estudios...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha emitido una regulación final para modificar y modernizar el...

La trazabilidad alimentaria es crucial para garantizar la inocuidad ya que permite seguir, rastrear y documentar el recorrido de los ...

FDA anuncia la extensión para que la industria alimentaria envíe comentarios sobre la guía propuesta "Niveles de acción para el plomo en...