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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una orientación preliminar para brindar información...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) a través de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria...

Hace algunas semanas, La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos emitió una guía preliminar para todos los...

En marzo de 2020 se publicó la MODIFICACIÓN a la NOM-051, la cual trajo consigo muchos cambios y dudas, no solo en la industria de...

Más del 80% de las personas en los EE. UU. no comen suficientes verduras, frutas y productos lácteos, y la mayoría de la gente consume...

La Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI por sus siglas en inglés) se trata de una fundación sin fines de lucro que surgió...

➡️Se extiende el periodo de actualización de los requisitos para declarar un producto como “saludable”. Dado que la definición tiene como...

Las enfermedades transmitidas por los alimentos mejor conocidas como ETAs afectan cada vez más a millones de personas cada año. La...

La Oficina de Responsabilidad Gubernamental (GAO) señala que la FDA debería tener el poder para solicitar y recibir información por parte...

Ante la aceptación de la escasez de la fórmula infantil por medio de la administración de Biden, se busca una solución efectiva para...

“¿Cómo diseñaron su proceso?, ¿Con base en qué determinaron los factores críticos?” Una serie de preguntas que muchas veces se quedan sin...

Retiro voluntario a nivel nacional de desinfectante para manos debido a una posible contaminación con metanol La empresa Adam's...

Actualmente, los principales alérgenos alimentarios son la leche, los huevos, el pescado, los crustáceos, los frutos secos, el maní, el...

Comercializadora PepsiCo S. de R.L. de C.V. hace un recall voluntario de 15.5 oz (440g) de galletas Gamesa Arcoíris por posible...

¿Retiro de mercado por Salmonella? La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en conjunto con el Centro de Control y...

El pasado 8 de septiembre del presente año entró en vigor el decreto por el que se reforman, adicionan y derogan algunas disposiciones...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) propuso criterios para declarar un alimento como “saludable” en su...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió un informe relacionado con las actividades internas que se...

La RENOVACIÓN BIENAL es la renovación de los registros de instalación de alimentos FFRN ante la Administración de Drogas y Alimentos de...

El término IMPORT ALERT puede generar pánico a todos aquellos que busquen exportar sus productos a Estados Unidos, pero ¿qué es lo que...